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探访Bebek Bengil 招牌菜——脏鸭餐

在任何关于巴厘岛的餐饮的描述中,“脏鸭餐”是必定要介绍的。本来对鸭子不是很感兴趣,可是既然来了,就去尝尝吧。

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事先没有做任何功课,就由给我们开车的司机推荐一个吧,他推荐我们去了Bebek Bengil Crispy Duck Diner

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 花园式的餐厅,就像到朋友家中作客。 

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 周围没有栏杆,迈步出去就是绿油油的稻田。 

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 等上菜的间隙,就有不少客人出来走走,去感受饮食之外的地道的巴厘岛风情。 

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 上菜了。 

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 这个就是脏鸭餐,因为鸭子总在泥水里面折腾看起来脏脏的,就称之为脏鸭。鸭子是烤出来的,表皮脆脆的,有点硬,味道还过得去,不过比北京烤鸭差多了。对于游客而言,北京烤鸭制作更讲究,味道也更令人留恋,是可以多次品尝的,这个脏鸭餐,我看到此一游即可。



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